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鹽水注射機ZSI-140

????本機可根據產品和工藝要求調節步進速度和行程,將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到大小肉塊和帶骨肉中,縮短了腌漬時間。72針同時注射,?注射壓力可根據需要大小可調,?并配有乳化裝置,?可將淀粉、蛋白等添加劑充分研磨,?不產生顆粒。傾斜的貯水回流桶和配套的攪拌功能有效的防止物料的沉淀。本機設計合理,鏈排可拆卸,清洗方便,提高肉制品質量及產量的理想設備,在國內享有極高的聲譽。?

    本機可根據產品和工藝要求調節步進速度和行程,將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到大小肉塊和帶骨肉中,縮短了腌漬時間。72針同時注射, 注射壓力可根據需要大小可調, 并配有乳化裝置, 可將淀粉、蛋白等添加劑充分研磨, 不產生顆粒。傾斜的貯水回流桶和配套的攪拌功能有效的防止物料的沉淀。本機設計合理,鏈排可拆卸,清洗方便,提高肉制品質量及產量的理想設備 ,在國內享有極高的聲譽。


      

     

鹽水注射機系列ZSI-140

* 此機可注射2-15公分厚,40-50公分的肉塊,一次注射率不低于80% 。
* 注射粘稠物,注射時里肉的兩端大約8㎜。
* 注射針每組四支針,每針四個眼、針頭72支、針長140㎜左右、直徑4㎜左右、針孔¢1.2-1.5㎜左右、針眼1
㎜針尖距針孔4-5㎜、針尖距鏈排1.5㎜左右、兩端鏈排寬度710㎜。

                

* 本機有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時,注射針隨即抬起,不受損壞,未碰到硬物的注射針仍會向下運動完成注射。

 

型號

  ZSI-140

生產能力(T/h)

0. 5~1

功率(KW)

7.2

注射壓力(Mpa)

0.4 ~1.18

工作行程(mm)

120

乳化箱容積(L)

110

注射速度(次/分)

16/24

針頭數量(支)

72

步進間距(mm)

10-80

注射率(%)

60~80

攪拌箱容積(L)

110

重量(Kg)

630

外形尺寸(mm   )

1800*1650*1800

 

鹽水注射機系列:

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